Keď príde reč na starostlivosť o zdravie detí, hneď by vás mala napadnúť prevencia. Niektorí z vás sa možno domnievajú, že doplnky stravy sú určené iba pre dospelých, ale nie je tomu tak. Deti sú na vznik ochorení náchylnejšie ako dospelí. Základom pre ich silnú imunitu, ale aj pre správny rast a vývoj, je pestrá strava, z ktorej prijmú potrebné vitamíny, minerály a stopové prvky. U detí je to však niekedy ako na hojdačke a nejeden rodič vie, že to, čo je najzdravšie, zväčša ostane na tanieri ako posledné. Aj preto sme do našej ponuky zaradili množstvo vitamínov pre deti, ktoré sa ľahko užívajú. Vitamíny sú neoddeliteľnou súčasťou našich životov a nevyhnutné pre správne fungovanie celého organizmu. V posledných rokoch sa ich dopĺňanie rozmohlo a za pultami v lekárni sa stretneme s mnohými výrobcami, liekovými formami, kombináciami či príchuťami.
Čo sú vitamíny a prečo sú dôležité pre deti?
Pod pojmom vitamín si môžeme predstaviť organickú látku, ktorá je v malom množstve nevyhnutná pre správne fungovanie tela. Skladá sa z 2 slov latinského pôvodu - vita, čo znamená život, a ammin, čo predstavuje súhrnný názov pre dusíkaté zlúčeniny. Vitamíny sú pre človeka nenahraditeľné a väčšinu z nich musí prijímať v strave. Sú nevyhnutné pre správne fungovanie orgánov a orgánových sústav, metabolizmus živín a udržiavajú ľudské telo zdravé a silné. Vitamíny zohrávajú v živote detí niekoľko dôležitých úloh - podieľajú sa na správnom fungovaní imunity a budovaní obranyschopnosti, podporujú ich rast a vývoj, či slúžia ako prevencia pred hypovitaminózami a ďalšími ochoreniami. Nie vždy je však jednoduché deťom zabezpečiť všetky potrebné vitamíny - s ich doplnením nám však môžu pomôcť výživové doplnky.
Kedy dieťa potrebuje dopĺňať vitamíny a minerály?
Denná potreba vitamínov sa líši od veku a, samozrejme, aj od zdravotného stavu dieťaťa. Pokiaľ je dieťa zdravé, len možno nemá stravu, ktorá by dokázala pokryť nároky tela na vitamíny, riadime sa tzv. ODD - odporúčanou dennou dávkou.
Tu je prehľad niektorých kľúčových vitamínov a minerálov a ich odporúčaných denných dávok pre rôzne vekové kategórie:
- Vápnik: Nevyhnutný pre zdravý rast kostí a zubov.
- Vek 1 - 3 roky: 700 mg
- Vek 4 - 8 rokov: 1 000 mg
- Železo: Dôležité pre tvorbu červených krviniek a prevenciu anémie.
- Vek 1 - 3 roky: 7 mg
- Vek 4 - 8 rokov: 10 mg
- Vitamín A (Retinol): Kľúčový pre zrak, imunitu a zdravie pokožky a slizníc.
- Vek 1 - 3 roky: 300 μg
- Vek 4 - 8 rokov: 400 μg
- Vitamín B12 (Kobalamín): Podporuje správnu funkciu nervového systému a tvorbu DNA.
- Vek 1 - 3 roky: 0,9 μg
- Vek 4 - 8 rokov: 1,2 μg
- Vitamín C (Kyselina askorbová): Posilňuje imunitu, podporuje tvorbu kolagénu a znižuje únavu.
- Vek 1 - 3 roky: 15 mg
- Vek 4 - 8 rokov: 25 mg
- Vitamín D (Kalciferol): Neoceniteľný pre vstrebávanie vápnika a fosforu, zdravie kostí a zubov a správnu funkciu imunity.
- Vek 1 - 3 roky: 600 IU (15 μg)
- Vek 4 - 8 rokov: 600 IU (15 μg)
Okrem týchto živín a látok deti potrebujú pre správny rast a zdravie aj ďalšie vitamíny a minerály, aj keď sa o nich hovorí menej. Zjednodušene, potrebujú rovnaké živiny ako dospelí, ale spravidla v menšom množstve.
Špecifické situácie vyžadujúce pozornosť:
- Deti s čisto rastlinnou stravou: Majú vyšší predpoklad nedostatku vápnika, železa, zinku a vitamínov B12 a D.
- Malí pacienti s celiakiou alebo zápalovými ochoreniami čriev: Môžu mať problémy s absorpciou niektorých vitamínov a minerálov, najmä železa, zinku a vitamínu D.
- Dojčatá: Po narodení dostávajú vitamíny D a K - tie vám predpíše pediater/-rička automaticky, ostatné živiny získavajú z materského alebo umelého mlieka.
Kľúčové vitamíny a ich úloha u detí
Vitamín D: Slnečný vitamín pre silné kosti a imunitu
Vitamín D patrí k najdôležitejším vitamínom nielen u najmenších. Práve ten totiž patrí k vitamínom, ktoré je prakticky nemožné získať v dostatočnom množstve iba zo stravy. Vieme, že dobrým spôsobom, ako získať dostatok vitamínu D, je pobyt na slnku. Neznamená to však, že máte novorodeniatko hneď opaľovať. Pri kontrole u lekára/-ky alebo ešte priamo v pôrodnici dostanete recept na kvapky s vitamínom D. Odporúča sa podávať deťom od ukončeného 2. týždňa života. Až 3/4 populácie Európy trpí jeho nedostatkom a spolu s vitamínom K patrí k tým vitamínom, ktorých množstvo nedokáže pokryť ani materské mlieko. Vitamín D sa podieľa na správnom fungovaní imunity, metabolizme kostí (rovnováhe vápnika a fosforu), zubov, slúži ako jedno z preventívnych opatrení vzniku neurologických a alergických ochorení a pomáha lepšie zvládať aj rôzne kožné ochorenia. Keďže ide o vitamín rozpustný v tukoch, odporúča sa ho prijímať s jedlom s obsahom zdravých tukov, ktoré napomáhajú jeho čo najlepšiemu vstrebávaniu. Zvýšené nároky má telo nielen v detstve, ale aj počas tehotenstva či v starobe - odporúča sa však užívať v každom veku. Rizikové na nedostatok sú najmä deti konzumujúce prevažne rastlinnú stravu, deti trpiace celiakiou alebo IBD (nešpecifické črevné zápaly) a tiež aj deti s cystickou fibrózou, pri ktorej je znížené vstrebávanie tukov a tým aj vitamínov, ktoré sú v nich rozpustné. Jeho nedostatok sa prejavuje vo forme únavy, zvýšenej náchylnosti na prechladnutie; bolesti svalov a kĺbov; podráždenosti; krvácanie ďasien; nechutenstvo a straty hmotnosti.
Vitamín C: Štít pre imunitu a energiu
Vitamín C poznáme aj pod jeho chemickým triviálnym názvom - kyselina askorbová. Je jedným z najznámejších vitamínov, ktorý patrí aj k najviac dopĺňaným u detí aj dospelých. Je na to aj patričný dôvod - vitamín C je dôležitý pre imunitu, tvorbu kolagénu (s ktorou súvisí napr. zdravie ciev, kostí, chrupaviek a ďasien) a tiež na znižovanie únavy u detí. Ak ho má dieťa nedostatok, jeho organizmus sa nedokáže dostatočne brániť infekciám ani vírusom. Dieťa potom rýchlejšie ochorie, je často choré a ťažšie sa vylieči. Najlepším zdrojom vitamínu C je čerstvé ovocie a zelenina - citrusy, bobuľové ovocie, šípky, kyslá kapusta, paprika, špenát a iná listová zelenina alebo rakytník, dobre však prechádza aj do materského mlieka. Nedostatok alebo predávkovanie nie je úplne bežné - pokiaľ má dieťa pestrú a vyváženú stravu, ľahko potrebné množstvo vitamínu C príjme aj z potravy; naopak, vitamín C sa dobre vylučuje stolicou a obličkami a jeho nadbytok sa tak v prípade potreby odstráni. V minulosti však nedostatok spôsoboval ochorenie skorbut, ktoré sa prejavovalo krvácaním ďasien, vypadávaním zubov a vlasov či rôznymi zápalmi, okrem toho sa však nedostatok prejavuje aj únavou, slabosťou či zníženou obranyschopnosťou. Trpeli ním najmä námorníci, ktorí nemali dostatočný prísun čerstvej zeleniny a ovocia. Každá tableta vitamínu C pre deti obsahuje 250 mg vitamínu C.
Vitamíny skupiny B: Palivo pre nervový systém a metabolizmus
Vitamíny skupiny B predstavujú komplex 8 vitamínov, z ktorých každý zastáva svoju dôležitú funkciu v tele. Sú nevyhnutné pre správne fungovanie nervového systému, metabolizmus sacharidov, tukov a bielkovín, ako aj pre tvorbu energie. Prirodzenými zdrojmi všetkých 8 vitamínov sú kvasnice, mliečne výrobky, vajcia a ďalšie živočíšne produkty, strukoviny, orechy a pod. Riziko predávkovania je relatívne nízke, keďže sa ich nadbytok vylučuje močom - výnimkou je len pyridoxín, ktorý by sa nemal vo vysokých dávkach podávať viac ako polroka vkuse, kvôli tzv. pyridoxínovej toxicite, pri ktorej hrozí napr. poškodenie nervových buniek či strata citlivosti v končatinách. U detí je dostupný vo forme kvapiek, prípadne tabliet. Pokiaľ nechcete dopĺňať celý B-komplex, ale len konkrétne B-vitamíny, zamerajte sa najmä na pyridoxín a kobalamín, ktoré sú v ranom veku potrebné pre správny vývoj mozgu a celej nervovej sústavy.
Vitamín A: Strážca zraku a zdravej pokožky
Vitamín A (alebo retinol) je v tukoch rozpustný vitamín, ktorý je dôležitý pre zrak, obnovu slizníc a kože či imunitu. Pôsobí antioxidačne a jeho nedostatok sa môže prejaviť tzv. šeroslepotou - zhoršením videnia v podvečer a v noci. Keďže ide o vitamín rozpustný v tukoch, ktorý sa pri nadbytku z tela tak ľahko nevylúči, treba byť pri jeho dávkovaní opatrný a riadiť sa odporúčaním WHO (Svetovej zdravotníckej organizácie), lekára alebo výrobcu. Vitamín A môžeme do tela dodávať vo forme liekov alebo výživových doplnkov, buď ako samostatný vitamín A alebo vo forme jeho prekurzoru - betakaroténu. Vitamín A je pre deti dostupný vo forme kvapiek a kapsúl, najčastejšie ale ako súčasť multivitamínových komplexov alebo komplexov s vitamínmi D, E a K.
Vitamín K: Kľúčový pre zrážanlivosť krvi
Vitamín K je podávaný ako prevencia vo forme kvapiek, pri jeho nedostatku totiž vznikajú rôzne komplikácie. Jednou z nich je hemoragická choroba novorodenca, porucha zrážanlivosti krvi. Spolu s vitamínom D patrí k tým vitamínom, ktorých množstvo nedokáže pokryť ani materské mlieko.
Multivitamíny: Komplexná podpora rastu a vývoja
VENIRA multivitamín pre deti v sebe kombinuje účinky všetkých 13 vitamínov, ktoré sú navyše obohatené o extrakt z kurkumy. Ten prispieva k správnemu tráveniu, podporuje normálnu činnosť pečene, správnu funkciu nervovej sústavy a kĺbov. Multivitamíny predstavujú komplex vitamínov, minerálov a iných látok, ktoré sú obsiahnuté v jednom doplnku. Často sú cenovo výhodnejšie, než kúpa samostatných doplnkov. Z konkrétnych multivitamínových doplnkov pre deti môžeme spomenúť napríklad Terezia Rakytníček, JutaVit Gumkáči Multivitamín, Revital multivitamín, Marťankovia Futura a ďalšie.
Ideálnym scenárom pre doplnenie potrebných vitamínov je vybrať multivitamín, ktorý by obsahoval všetko, čo dieťa potrebuje - to však nie je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Pokiaľ nie je možné vitamíny doplniť stravou, dopĺňajte ten konkrétny vitamín, ktorý potrebujete. Je to vhodné aj z hľadiska rozpustnosti a vstrebávania vitamínov - niektoré sa užívajú pred jedlom, iné počas a po jedle. Pokiaľ u dieťaťa nepozorujete nedostatok niektorého z vyššie spomenutých vitamínov, no zdá sa vám, že neprijíma dostatok ovocia, zeleniny, obilnín (teda nemá dostatočne vyváženú stravu), nie je na škodu pridať výživový doplnok vo forme multivitamínu - obsahuje síce menej vitamínov, ako keby ste podávali každý vitamín zvlášť, no kvalitný multivitamín dokáže spoľahlivo pokryť a doplniť príjem vitamínov, ktoré v strave chýbajú, alebo sú v nej obsiahnuté menej. Výhodou multivitamínov je aj ich lieková forma - často sú vyrábané vo forme žuvacích a cmúľacích cukríkov s príjemnou príchuťou, čo uľahčuje ich podávanie.
Ako vybrať správny výživový doplnok pre dieťa?
Najdôležitejším momentom skôr, ako sa necháte očariť rôznymi reklamami alebo pútavými obalmi detských výživových doplnkov, je rozhovor s pediatrom či pediatričkou. Skutočne vaše dieťa potrebuje dopĺňať živiny z iných zdrojov ako zo stravy? Ak máte podozrenie, že má nedostatok niektorých vitamínov alebo minerálov, dohodnite sa s lekárom/-kou na kontrolnom odbere krvi. Tak získa prehľad o vnútornom prostredí dieťaťa vrátane faktu, či skutočne potrebuje vitamíny alebo minerály dopĺňať. Dieťa by teda malo užímať vitamíny a minerály len a len na základe odporúčania pediatra/-ičky.
Mnohí rodičia totiž zabúdajú na to, že aj priveľa vitamínov alebo minerálov škodí. Platí to najmä pre vitamíny A, D, E a K, ktoré sú uložené v telesnom tuku. Niektoré výživové a bylinné doplnky majú nízku kvalitu, neraz obsahujú kontaminanty vrátane chemikálií alebo kovov. Aj doplnky stravy môžu reagovať spolu s liekmi, ktoré dieťa užíva, a vyvolať nežiaduce vedľajšie účinky. To je ďalší dôvod, prečo sa vždy vopred poradiť s pediatrom/-ičkou.
Ak vášmu dieťaťu lekár odporučí dopĺňať vitamíny a minerálne látky, vyberajte doplnky, ktoré sú vyrobené špeciálne pre deti podľa veku. Ubezpečte sa, že neobsahujú „megadávky“, ktoré presahujú denné potreby živín v danom veku. Vyberajte si overených výrobcov a prečítajte, čo obsahujú. Vyhýbajte sa prípravkom, ktoré obsahujú GMO, umelé farbivá, konzervačné látky alebo syntetické plnivá či množstvo cukru. Nezabúdajte ich uchovávať mimo dosahu detí, väčšie deti poučte o dávkovaní. Myslite na to, že aj vitamínové alebo minerálne doplnky môžu byť pre deti toxické, ak ich užijú v nadmernom množstve.
Vekové špecifiká pri výbere doplnkov
- Novorodenci: Pre novorodencov je primárnym zdrojom všetkých živín materské mlieko alebo náhrady materského mlieka (umelé mliečne formuly; minimálne v prvých 6 mesiacoch). Napriek tomu vieme bábätkám preventívne podávať vitamíny „umelo“, najmä pokiaľ si to vyžaduje ich zdravotný stav, či už z hľadiska prevencie alebo terapie. Najčastejším doplnkom je v tomto prípade vitamín D3, ktorý má pre vývoj a rast mnohé nenahraditeľné funkcie, pričom ďalšie sú stále objavované. Často podávaným vitamínom je aj vitamín K, ktorý je nevyhnutný napr. pre zrážanie krvi.
- Batoľatá: U batoliat je dávka vitamínov obvykle pokrytá buď náhradnými mliečnymi formulami alebo už do stravy zaradenými príkrmami (ovocie a zelenina, obilniny, chudé mäso, či strukoviny).
- Škôlkari a školáci: Deti v tomto veku sú najviac náchylné na choroby, hlavne kvôli zmene prostredia z domáceho na kolektív. Doplnky na imunitu sa deťom odporúča dávať v obdobiach, kedy môže byť vplyvom určitého stimulu narušená ich prirodzená imunita - napríklad počas zimy, záveru školského roka, v stresových obdobiach či pri chrípkových epidémiách, kedy sa ľahko nakazia od spolužiakov zo školy alebo škôlky. Detské doplnky na imunitu zväčša obsahujú komplex viacerých látok, ktoré navzájom podporujú svoje účinky. Sú to napríklad vitamín C, imunoglukany, výťažok z hlavy ustricovej, echinacey a ďalších.
- Stredoškoláci: U stredoškolákov je potrebné zabezpečiť príjem vitamínov v závislosti od ich fyzickej aj psychickej záťaže, ale aj s ohľadom na dospievanie a zvýšenú produkciu hormónov. V tomto veku zvyčajne nastáva zlom aj v stravovaní a tínedžeri sa tu rozhodujú o rôznych formách diét, ako je vegetariánstvo alebo vegánstvo. Dopĺňanie vitamínov treba zabezpečiť aj vzhľadom na tieto parametre. Okrem toho deti potrebujú vitamíny aj pri chorobe či ako prevenciu sezónnych chorôb napr. počas jesenných a zimných mesiacov, či pri zraneniach kvôli rýchlejšej regenerácii.
Alternatívy k výživovým doplnkom: Pestrá a vyvážená strava
Ak vaša dcéra alebo syn nemá žiadne špeciálne stavy či ochorenia, zamerajte sa na pestrú stravu. Nepotrebujete vykúpiť výživové doplnky z lekární. Najdôležitejšie je do stravy zahrnúť rôzne druhy ovocia, zeleniny, celozrnných produktov, chudých bielkovín, zdravých tukov a mliečnych výrobkov (ak ich vaše dieťa toleruje).
POTRAVINOVÁ PYRAMÍDA | Ako rôzne potraviny ovplyvňujú vaše telo | Relácia Dr. Binocs | Peekaboo Kidz
Deti získavajú potrebný komplex vitamínov a minerálov z pestrej, zdravej stravy. U batoliat je to kombinácia mliečnej výživy, ovocia a zeleniny, mäsa a strukovín. Za tie najpotrebnejšie látky pre staršie deti sa považujú vitamíny C, D a B, ale taktiež napríklad vápnik. Najlepšie je odsledovať stravu vášho dieťaťa a zistiť, ktoré potraviny nekonzumuje. Podľa toho môžete vybrať chýbajúce vitamíny.
Dôležitosť konzultácie s pediatrom
Ako bolo už v článku niekoľkokrát spomenuté, najistejšia forma príjmu vitamínov u detí je pestrá a vyvážená strava. Pokiaľ to ale z rôznych dôvodov nie je možné, je odporúčané po porade s lekárom alebo farmaceutom siahnuť po výživovom doplnku (resp. vo vážnejších stavoch lieku, ktorého predpis indikuje najčastejšie pediater, prípadne iný špecialista). Pokiaľ sa rozhodnete siahnuť po výživovom doplnku, pozorne si všímajte jeho zloženie - pre deti je obzvlášť dôležité poznať to, čo im podávame. Dobrý vitamín alebo multivitamín by mal okrem potrebných vitamínov (resp. vitamíny dopĺňajte, len ak vám to odporučil lekár, príp. pozorne sledujte zloženie (viď. Potreba vitamínov u detí je často veľmi nadhodnotená. Pestrá a vyvážená strava dokáže pokryť väčšinu nárokov ľudského tela, aj keď bývajú počas vývoja zvýšené. Pokiaľ máte podozrenie na nedostatok konkrétneho vitamínu, je dobré sa objednať na vyšetrenie a krvný odber u pediatra.
Upozornenie: Článok má informatívny charakter a nenahrádza lekárske vyšetrenie alebo konzultáciu ohľadom vášho zdravotného stavu s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.